Para este sándwich de huevo necesitarás producto de gallina, pimienta negra, 2 rebanadas de jamón, 2 rebanadas de queso manchego y lo obvio; un plato, 1 cuchara y una espátula bien delgadita. Lo primero que debes hacer es revolver tu producto de gallina en compañía de tu pimienta, entonces viertes el plato sobre un sartén al que le frotaste margarina o mantequilla, cual te plazca.
Esto es bien importante ya que tendrás que moverte rápido, moja una cara del pan sobre la mezcla, inmediatamente después la dejas reposando del lado opuesto. Para hacer esto tendrás poco tiempo ya que el líquido pasará a ser sólido, llegado a ese punto quiere decir que ya vas tarde. Lo segundo más importante es que, hay varias pausas en esta receta, aquí en Veracruz, estas pausas me suelen tomar 1 minuto al fuego mínimo, pero cuando hace frío he llegado a tardar 1 minuto con 40 segundos, también a su mínima expresión energética. Así que, dependerás estrictamente de tu sentido arácnido.
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Receta del sándwich de huevo Tik Tok.
Que no te de miedo ponerle fruto de gallina, una persona sana puede comer entre 1 y 3 diariamente sin problema alguno. De hecho la Fundación Española del Corazón aclara que es un alimento que no debería ser restringido en la mayoría de las dietas. Ya que contiene una sustancia llamada COLINA, que está presente en una infinidad de membranas del cuerpo, y ayuda a tener buen estado de animo, así como una buena memoria. Cabe señalar que la yema tiene la mitad de todas estos nutrientes. Para colmo goza de carotenoides que mejoran la vista, al menos a mí me hace falta.
Cumplido ese minuto y con la gracia de un neurocirujano, dale vuelta a tu guiso, agrega las rebanadas tanto de jamón, como de queso. Pero no te voy a mentir, yo varío esta receta según lo que haya sobrado de la noche anterior. Después de la pausa, apila un pan encima del otro con delicadeza, lo único que te queda es esperar un minuto. Hasta entonces, te cuento que en promedio, esta receta (sin el frijol, ni la mayonesa), tiene unas 350 kilocalorías, 25 gramos de carbohidratos, 15 gramos de proteínas y casi 20 gramos de grasa. Para quemar todo esto tendrías que caminar por 1 hora con 40 minutos o correr media hora ¡Suerte con ello!
Listo, termina tu lechero y cuéntame ¿A qué te supo tu sándwich de huevo? Mi nombre es Carlo Trejo y estás viendo, La Repepena Informa.
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