Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), el hambre podría llegar a matar a 300 mil personas al día. A raíz de esto, naciones y empresas privadas empezaron a investigar otras formas de alimentar a la gente. Entre los productos favoritos se encuentran los animalitos terrestres. Así se descubrió que las lombrices frenarían envejecimiento gracias a su leche. Pese a verse mal, este alimento contiene 20 de los 25 aminoácidos conocidos, entre ellos los 10 más esenciales.
Tan sólo la lombriz californiana contiene más proteínas que un pollo de granja. Ahora, investigadores de la University College London descubrieron que la leche de lombriz frenaría considerablemente el envejecimiento humano. Concretamente, David Gems, autor principal de este estudio, analizó el gusano nematodo Caenorhabditis elegans, sus resultados están en la Nature Communications.
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Lombrices frenarían envejecimiento.
El C. elegans es una especie interesante. Se trata de un gusano redondo con un milímetro de longitud que tiene ambos sexos de nacimiento. Dicho sea de paso, las madres se fertilizan usando su propio esperma. Además, entran en un proceso de lactancia tan desgastante, que deriva en suicidio. Viendo que esto sucedía justo después de conseguir la madurez sexual. La Dra. Carina Kern entendió que ese líquido es usado para nutrir a su descendencia. Con esta información, los expertos creen que los genes controlan la vida útil de la especie regulando el envejecimiento.
Otras especies que hacen un esfuerzo reproductivo autodestructivo son el salmón del Pacífico. Sólo que esta última no es capaz de manipular sus genes hasta por 10 generaciones. Lo único necesario para implementar este conocimiento en humanos, es entender porqué los C. elegans hacen esto. Pero sin duda ese lácteo tiene información útil en materia de regeneración celular.
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