Antes de empezar, debemos saber 2 cosas. La primera, es que el mundo tiene una demanda de algodón que nadie ha podido llenar. China es la principal productora, no obstante, para que mantenga su precio, los empleos se están abaratando. Es por esto que múltiples fábricas han sido quemadas por sus empleados. Lo que nos lleva al segundo punto; China es uno de los principales productoras de dióxido de carbono (CO2). Por lo que la noticia de que científicos extraen algodón de CO2 es bien importante.
Investigadores del Instituto de Biotecnología Industrial de Tianjin. Ubicado en la Academia de Ciencias de China, sintetizó almidón como nunca se había hecho antes. Como siempre, puedes leer el artículo publicado en la revista Science haciendo click aquí. Dicho producto no sólo es sustancial para textiles, sino que es ampliamente usado en alimentos. Insumos de producción agrícola como fertilizantes y pesticidas.
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Extraen algodón de CO2.
Este almidón sintético podría ser más rentable que el natural. Ya que no requiere de un 90% de la tierra que este último necesita. Además de que no requiere la misma cantidad de fertilizantes y pesticidas. Por ejemplo, la tasa de síntesis de este almidón es 8.5 superior que del maíz natural. Algo que se consiguió luego de 6 años de investigación en la materia. Sumado a esto, el presidente chino, Xi Jinping, garantizó que China disminuirá sus emisiones de CO2 para el 2030.
Tal declaración es muy importante ya que China produce 27% de las emisiones de este contaminante. Volviendo al almidón sintético; es interesante ver como la comunidad científica está dejando de ver al CO2 como un demonio. Y lo está empezando a interpretar como un recurso abundante que puede ser utilizado, justamente para combatir el cambio climático. No obstante, estamos bastante seguros de que todavía hace falta más investigación al respecto.
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